Британские ученые разгадали загадку притягательности соли. Как сообщает со ссылкой на новейшие исследования лондонская газета «Дейли телеграф», поваренная соль «поднимает настроение» и по ряду характеристик своего воздействия на организм человека «сравнима с действием наркотиков».


А неожиданное снижение уровня ее потребления людьми, которые привыкли к соленой пище, способно привести к развитию у них депрессии.



Опыты, проведенные на животных, показали, что они теряли интерес к пище, когда ее прекращали подсаливать, отмечает издание. Однако человек способен достаточно быстро освободиться от привычки потреблять повышенное количество соли.



Ученые считают, что длительное употребление блюд с излишним содержанием соли, может негативно сказаться на работе сердечно-сосудистой системы


Источник: neboley.com.ua

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ