Ингредиенты для «Ролл-шашлык из печени»:

  • Печень говяжья — 1 кг
  • Лук репчатый — 3 шт
  • Сало — 200 г
  • Сетка жировая (вымоченная в воде с солью и уксусом) — 1 шт
  • Кинза — 1 пуч.
  • Паприка сладкая
  • Соль
  • Перец черный
  • Молоко — 200 мл

Рецепт «Ролл-шашлык из печени»:

Источник: povarenok.ru