Ингредиенты для «Классический жюльен на основе соуса бешамель»:

  • Шампиньоны — 400 г
  • Лук репчатый — 2 шт
  • Сыр твердый — 150 г
  • Сметана (по желанию) — 100 г
  • Масло сливочное — 150 г
  • Мука пшеничная — 50 г
  • Молоко — 500 мл
  • Соль
  • Перец черный
  • Орех мускатный — 1/2 ч. л.

Рецепт «Классический жюльен на основе соуса бешамель»:

Источник: povarenok.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ