Брускетты с паштетом из цесарки и лисичками , пошаговый рецепт с...

Подовый пшеничный хлеб из багетного теста - кнурцель - с хрустящей корочкой щедро сдобрен нежным паштетом с лисичками. Утонченность брускеттам придаёт ломтик свежего инжира.  ...

Салат Цезарь с цесаркой и лисичками, пошаговый рецепт с фото

В чём прелесть именно этого салата? Отвечаем. Не просто отдельные листья, а целый кочан салата романо обильно полит соусом цезарь. Вместо обычной курицы - нежная...

Бефстроганов с лисичками и печеным картофелем, пошаговый рецепт с фото

У этого бефстроганова необычный и ярко выраженный русский вкус. Он подаётся не с пюре, а на запечённом картофеле с аппетитной корочкой. Фактурная говядина нарезана тонкими...

Мороженое Эрл грей с печеньем, пошаговый рецепт с фото

Мороженое домашнего приготовления- прекрасный десерт,  подходящий для любого ососбого и не очень случая. Приготовьте мороженое с печеньем по авторскому рецепту одного из лучших шефов...

Паста с песто из мяты и хлебных крошек, пошаговый рецепт с...

Что может быть вкуснее пасты на обед? Паста с песто, приготовленная по рецепту Массимо Боттуры. Кстати, в классический соус песто итальянский шеф добавил немного...

Суп “из всего” с обжаренной черной чечевицей , пошаговый рецепт с...

 Пикантный суп с чечевицей от Массимо Боттуры точно придется по вкусу всем. Исключительно полезный и легкий, готовится легко, съедается быстро. ...

Ленивые хачапури , пошаговый рецепт с фото

Покупайте продукты в необходимом для приготовления количестве. И не забывайте давать новую жизнь остаткам, используя их, например, в приготовлении рагу или запеканок. Обнаружив в...

«Мраморный» корень сельдерея, пошаговый рецепт с фото

Технику приготовления "мраморных" овощей придумали используют в знаменитом ресторане Arzak (Сан-Себастьян,  Испания). Рустам Тангиров дает свою авторскую версию этого модного блюда. ...

Салат с сыром, хурмой, орехами и маковой заправкой , пошаговый рецепт...

Сезонные продукты отличаются большим количеством полезных  свойств. Например, хурма улучшает работу желудочно-кишечного тракта, а фундук защищает от сосудистых заболеваний. Такие продукты доступны, а некоторые...

Подкопченная икра из баклажанов , пошаговый рецепт с фото

Рацион должен быть разнообразным, а блюда — питательными. Но кроме собственного здоровья нам следует стремиться к сохранению здоровья планеты. Например, перейти на местные продукты,...

Теплая маринованная курица Хе с зеленым луком , пошаговый рецепт с...

Хе – это то самое национальное блюдо, которое должен попробовать каждый уважающий себя турист в Корее. Но в принципе для этого можно и не...

Стеклянная лапша c курицей, овощами и соусом чапче , пошаговый рецепт...

Чапче – праздничное корейское блюдо, приготовленное в особом пряном соусе. Собственно, это название и принадлежит именно соусу. У каждой корейской хозяйки есть свой фирменный...