Как отметить Яблочный Спас

Жареные яблочные кольца

Яблочный Спас отмечается во время строгого Успенского поста, и кажется, что нужно себя во всем ограничивать. Но есть много вкусных постных блюд, например, вот эти жареные яблочные кольца.

Коблер с фруктами

Коблер — это легкий фруктовый американский пирог. Мы подобрали прекрасный постный рецепт со свежими фруктами, овсяными хлопьями и ароматными специями.

Яблоки в тесте

Не зря один из главных символов царской власти — державу, называли «яблочком». Идеальный не только по форме, но и по содержанию плод очень хорош в печеном виде!

Рататуй с виноградом

У южных славян Яблочный Спас считался днём, с которого начинался сбор винограда, поэтому его также называли «виноградным». В этом легком овощном рататуе яблоки и виноград чувствуют себя буквально «в своей тарелке».

Компот из ревеня и яблок

Душистое яблоко и ревень с кислинкой — идеальная пара для освежающего летнего компота.

Источник: gastronom.ru